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        重慶沙坪壩有一古鎮，名磁器口，水碼頭舟楫如林，商賈往來，熱鬧非凡。古鎮磁器口由此而占盡了一江的靈氣。..【詳情】
        
  
        

        
  
        張飛牛肉 意氣滿滿
        
  
        
    
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        閬中是一座回漢雜居的城市，老回民在逢年過節時會制作腌牛肉(類似漢族的臘豬肉)，做好后為防止腐爛，人們在牛肉表面涂抹鍋煙灰防腐。..【詳情】
        
  
        

        
              
              
              
	        
        
          
        		
        
        
      
        
	  
      
        
        
        
          
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        誰說川菜就一定得走辛辣濃油的路線，事實證明許多不辣的川菜諸如白油豆腐、老媽蹄花、東坡肘子等反倒走上了更多人的宴席。..【詳情】
        
  
        

        
  
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         富順豆花是一種嫩豆花(或稱水豆花、灰饃兒)，她與運用特殊工藝加工而成的富順豆花蘸水和大米飯配合食用，因其鮮嫩可口而流傳廣、影響大，在..【詳情】
        
  
        

        
		
        
		
	    
        
	      
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        《益部方物略記》，為北宋文學家、史學家宋祁著。作者在序言中指出此書緣起：&ldquo;嘉枯建元之明年，子來領州，得東陽沈立所錄劍南方物二十..【詳情】
        
  
        

        
  
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